Pengembangan Kapasitas Pembudidaya Ikan Melalui Pemanfaatan Maggot Sebagai Pakan Alternatif Di Kota Parepare
DOI:
https://doi.org/10.22219/janayu.v5i3.34859Keywords:
Alternative Feed, Diversification Of Fish Feed, Fish Cultivation, Maggot, Organic WasteAbstract
Purpose – This community service activity aims to increase the knowledge and skills of small fish farmers in Parepare City in adopting maggots as an effective and affordable alternative feed. In addition, reducing dependence on expensive commercial feed will provide significant economic benefits for fish farmers and positively affect environmental sustainability.
Design/methodology/approach – The method includes identifying target groups for small-scale tilapia and catfish farmers, as well as training and workshops on maggot cultivation techniques and their use as fish feed. Technical assistance is provided to ensure efficient and environmentally friendly maggot production practices, focusing on using household and market waste as raw materials.
Findings – The results of this activity show a significant increase in farmers' understanding of feed diversification and reduced production costs. The participants succeeded in applying maggot-rearing techniques using the stacked bucket method and managing organic waste for maggot production. Participant evaluation revealed that 82% had knowledge of the potential of maggots as an alternative feed, and 100% understood black fly breeding techniques for maggot production.
Originality/value – Using maggots from organic waste supports more sustainable fish farming practices, reduces the carbon footprint by utilizing organic household or market waste, and helps overcome waste management problems in Parepare City.
Downloads
References
Af'idah, N., Wijayadi, A. W., Hayati, N., Fitriyah, L. A., & Rochim, R. A. (2024). Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik dengan Metode Ember Tumpuk Untuk Budidaya Tanaman Karangkitri di Desa. I-Com: Indonesian Community Journal, 4(1), 1-10. https://doi.org/10.33379/icom.v4i1.3620
Amelia, F., Andriani, Y., & Haetami, K. (2022). Pemanfaatan tumbuhan sebagai bahan pakan ikan: Sebuah review. Jurnal Ruaya: Jurnal Penelitian Dan Kajian Ilmu Perikanan Dan Kelautan, 10(1). http://dx.doi.org/10.29406/jr.v10i1.3360
Arifin, M. Z., Widodo, A., Fauziah, A., Aonullah, A. A., & Halim, A. M. (2020). Pengaruh substitusi tepung magot (Hermetia illucens) terhadap pertumbuhan dan status kesehatan ikan (Oreochromis niloticus). Jurnal Penelitian Chanos Chanos, 18(2), 83-91. http://dx.doi.org/10.15578/chanos.v18i2.9582
Auliani, R., Elsaday, B., Apsari, D. A., & Nolia, H. (2021). Kajian pengelolaan biokonversi sampah organik melalui budidaya maggot black soldier fly (studi kasus: PKPS Medan). Jurnal Serambi Engineering, 6(4). https://doi.org/10.32672/jse.v6i4.3518
Bachmid, A. H. (2023). Arahan Pengelolaan Persampahan Di Kota Pare-Pare (Studi Kasus: Kecamatan Bacukiki Barat). Journal of Urban Planning Studies, 3(2), 165-172.
Beveridge, M. C., Thilsted, S. H., Phillips, M. J., Metian, M., Troell, M., & Hall, S. J. (2013). Meeting the food and nutrition needs of the poor: the role of fish and the opportunities and challenges emerging from the rise of aquaculturea. Journal of fish biology, 83(4), 1067-1084. https://doi.org/10.1111/jfb.12187
Dewi, R., & Sylvia, N. (2022). Pengelolaan Sampah Organik Untuk Produksi Maggot Sebagai Upaya Menekan Biaya Pakan Pada Petani Budidaya Ikan Air Tawar. Jurnal Malikussaleh Mengabdi, 1(1), 11-20. https://doi.org/10.29103/jmm.v1i1.5800
Emeka, A. I., & Oscar, E. V. (2016). Comparative study of growth performance, food utilization and survival of the African catfish Clarias gariepinus (Burchell, 1822) fingerlings fed live maggot (Musca domestica) and coppens commercial feed. International Journal of Scientific Research in Science, Engineering and Technology, 2(2), 379-386.
Fawole, F. J., Shamna, N., Memudu, H. A., Abdullahi, N., Hassaan, M. S., & Gbadamosi, O. K. (2023). Housefly maggot meal complement soybean meal in a fish-free diet for hybrid catfish (Clarias gariepinus♀ x Heterobranchus longifilis♂): effect on growth, body composition, blood biochemistry and antioxidant enzyme activity. Animal Feed Science and Technology, 295, 115543. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2022.115543
Febriamansyah, R., Febria, F. A., Yulistriani, Y., Rahman, D., Rahayu, R., & Mahdi, M. (2021). Penerapan Teknologi Pengolahan Sampah Organik Rumah Tangga Dengan Maggot Pada Program Kampung Iklim Di Kota Bukittinggi. Jurnal Hilirisasi IPTEKS, 4(4), 197-209. https://doi.org/10.25077/jhi.v4i4.535
Helmizuyani, H., Muslimin, B., Khotimah, K., Puspitasari, M., & Mardiyan, M. (2022). Pemanfaatan Tepung Maggot Sebagai Subtitusi Pakan Komersil Untuk Ikan Baung. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 6(6), 5069-5076. https://doi.org/10.31764/jmm.v6i6.11661
Herawati, V. E., Darmanto, Y. S., & Hutabarat, J. (2019, March). Growth performance and nutrient content of carp (Cyprinus carpio) with the feeding of maggot meal substitution cultivated in different media. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science (Vol. 246, No. 1, p. 012003). IOP Publishing. DOI: 10.1088/1755-1315/246/1/012003
Iskandar, R., & Fitriadi, S. (2017). Analisa Proksimat Pakan Hasil Olahan Pembudidaya Ikan di Kabupaten Banjar Kalimantan Selatan. Ziraa'ah Majalah Ilmiah Pertanian, 42(1), 65-68. http://dx.doi.org/10.31602/zmip.v42i1.644
Jumianto, S., Machmud, A., & Rahayu, K. M. (2023). Efisiensi Pemanfaatan Maggot BSF (Hermetia illucens) dalam Budidaya Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dalam Mendukung Ketahanan Pangan. EduBiologia: Biological Science and Education Journal, 3(2), 78-87. http://dx.doi.org/10.30998/edubiologia.v3i2.17850
Mufti, A. A. (2021). Analisis Metode Pengolahan Sampah Organik menggunakan Larva Black Soldier Fly. Sustainable Environmental and Optimizing Industry Journal, 3(1), 27-32. https://doi.org/10.36441/seoi.v3i1.330
Muin, H., Taufek, N. M., Kamarudin, M. S., & Razak, S. A. (2017). Growth performance, feed utilization and body composition of Nile tilapia, Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) fed with different levels of black soldier fly, Hermetia illucens (Linnaeus, 1758) maggot meal diet. Iranian Journal of Fisheries Sciences, 16(2), 567-577.
Muis, A. A., Mursalim, N., Nacjmi, N. Y., Setiawan, I., Afdal10, A., & Aziza11, N. (2021). Pemanfaatan Sampah Plastik Dalam Upaya Merawat Lingkungan Guna Menumbuhkan Kreativitas Masyarakat. Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(3), 611-617. https://doi.org/10.31004/cdj.v2i3.2484
Mulyani, R., Anwar, D. I., & Nurbaeti, N. (2021). Pemanfaatan sampah organik untuk pupuk kompos dan budidaya maggot sebagai pakan ternak. JPM (Jurnal Pemberdayaan Masyarakat), 6(1), 568-573. https://doi.org/10.21067/jpm.v6i1.4911
Munguti, J., Odame, H., Kirimi, J., Obiero, K., Ogello, E., & Liti, D. (2021). Fish feeds and feed management practices in the Kenyan aquaculture sector: Challenges and opportunities. Aquatic Ecosystem Health & Management, 24(1), 82-89. DOI: 10.14321/aehm.024.01.12
Muthmainnah, N. H., & Mursjid, V. W. (2021). Tinjauan Yuridis Peran Dinas Lingkungan Hidup Dalam Penanganan Sampah Di Wilayah Pesisir Pantai Kota Parepare. Madani Legal Review, 5(2), 39-52. https://doi.org/10.31850/malrev.v5i2.1435
Purwono, P., Ristiawan, A., Ulya, A. U., Juniatmoko, R., & Astuti, S. P. (2021). Peningkatan keterlibatan masyarakat dan nilai ekonomi limbah rumah tangga dan pasar melalui budidaya Maggot Black Soldier Fly. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 6(2), 610-618. https://doi.org/10.30653/002.202162.546
Putri, R., Rianes, M., & Zulkarnaini, Z. (2023). Sosialisasi Pengolahan Sampah Organik Rumah Tangga dengan Menggunakan Maggot BSF. Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 3(1), 89-94. https://doi.org/10.52436/1.jpmi.926
Ramadana, D., Putra, A. N., & Syamsunarno, M. B. (2022). Uji Kecernaan Corn Gluten Meal Dan Corn Steep Powder Sebagai Bahan Baku Pakan Ikan Bandeng (Chanos chanos). Leuit (Journal of Local Food Security), 3(1), 200-205. http://dx.doi.org/10.37818/leuit.v3i1.16004
Ramdiana, R., Anggraini, N., Yunus, S., & Kudsiah, H. (2020). Aplikasi Wind Powered Composter Di Kawasan Pesisir Kelurahan Cambayya Kota Makassar. Panrita Abdi-Jurnal Pengabdian pada Masyarakat, 4(1), 92-102. https://doi.org/10.20956/pa.v4i1.7639
Rasyid, W., & Hidayat, A. (2019). Penegakan Hukum Lingkungan Dalam Bidang Pengelolaan Sampah Sebagai Perwujudan Prinsip Good Environmental Governance di Kota Parepare. Madani Legal Review, 3(2), 135-153. https://doi.org/10.31850/malrev.v3i2.407
Rosyidah, A., Ediati, R., Murwani, I. K., Shomadany, S., & Humaira, S. S. (2024). Pembuatan Pakan Ikan Mandiri di Kalirejo Kabupaten Gresik Jawa Timur. Sewagati, 8(2), 1500-1511. https://doi.org/10.12962/j26139960.v8i2.1012
Rozy, M. I., Sagita, M. E., & Ariyanto, E. P. (2023). Pemanfaatan Limbah Sampah Organik oleh Kaum Milenial Sebagai Kreasi Investasi pada Era Revolusi Industri 4.0. Prosiding Caption, 1, 31-41.
Saleh, H. H. (2020). Effect of feeding on fresh (wet) housefly maggots (Musca domestica) with or without artificial diet on water quality and growth rates of African catfish (Clarias gariepinus Burchell, 1822) fry under laboratory conditions. Journal of Zoological Research, 2(2), 15-22. https://doi.org/10.30564/jzr.v2i2.2053
Salman, S. S., Ukhrowi, L. M., & Azim, M. T. (2020). Budidaya maggot lalat BSF sebagai pakan ternak. Jurnal Karya Pengabdian, 2(1), 1-6. https://doi.org/10.29303/jkp.v2i1.34
Sembiring, M. J., Fattah, A., & Wahyudi, S. (2019). Kapabilitas Manajemen Hubungan Pelanggan Offline to Online Sebagai Pondasi Pemberdayaan Pengrajin Hasil Olahan Ikan Laut Masyarakat Pesisir Jawa Timur.
Setiawan, H., Putra, I. L. I., Lathif, M. A., & Dewantari, I. (2021, December). Optimasi pakan dari tepung maggot Hermetia illucens Linnaeus, 1758 terhadap morfologi insang lele mutiara. In Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Biologi.
Suherman, Patahuddin, Syawal, Nasrullah, A., Nurhapsa, Rahim, I., Sukmawati, Asli, R. F., & Ardyansyah, E. (2023). Diseminasi teknologi alat tabur pupuk sederhana bagi petani di Kecamatan Buntu Batu Kabupaten Enrekang. Jurnal Dedikasi Masyarakat, 7(1), 9-18. https://doi.org/10.31850/jdm.v7i1.2689
Sukmareni, J., Sianipar, S. A., Fadiah, S. N., & Esterilita, M. (2023). Implementasi Pemberdayaan Masyarakat Melalui Budi Daya Maggot Sebagai Alternatif Penanggulangan Sampah Organik Masyarakat Di Desa Cijagang. Journal of Scientech Research and Development, 5(2), 341-355. https://doi.org/10.56670/jsrd.v5i2.219
Surya, A. (2020). Pemanfaatan Mesin Penghancur Sampah Organik Untuk Memproduksi Pakan Bagi Maggot. Journal Of Mechanical Engineering Manufactures Materials And Energy, 4(1), 31-39. https://doi.org/10.31289/jmemme.v4i1.3744
Syadik, F., Fatima, S., Sasmita, Y., Hikmah, N., & Ende, S. (2021). Pemanfaatan sampah organik rumah tangga metode ember tumpuk menjadi pupuk organik cair dan padat. Jurnal Abditani, 4(3), 149-153. https://doi.org/10.31970/abditani.v4i3.160
Utami, I., & Amanda, R. (2021). Pekarangan Pangan Lestari Berbasis Pengolahan Sampah Organik Dengan Maggot Bagi Warga Mergangsan Yogyakarta.
Utami, I., Putra, I. L. I., Khotimah, K., & Pangestu, R. G. (2020). Maggot Black Soldier Fly sebagai agen degradasi sampah organik dan pakan ternak warga mergangsan Yogyakarta. LOGISTA-Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat, 4(2), 127-135. https://doi.org/10.25077/logista.4.2.127-135.2020
Utami, I., Putra, I. L. I., Ma’ruf, F., Alfika, M. S. D., Pramadita, F., & Amanda, R. (2021). Produk olahan sampah organik warga Mergangsan Yogyakarta untuk mendukung pekarangan pangan lestari di masa pandemi covid-19. In Prosiding Seminar Nasional Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Ahmad Dahlan; e-ISSN (Vol. 2686, p. 2964).
Yana, D. Y., Muslimin, M., Karyati, K., Sarminah, S., & Purwanti, E. (2022). MaGoGreen: Teknologi Bio-Konversi Sampah Organik Sebagai Pakan Ternak Alternatif Memanfaatkan Larva Black Soldier Fly. ABDIKU: Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Mulawarman, 1(1), 6-10. https://doi.org/10.32522/abdiku.v1i1.11
Yani, A. (2015). Produksi Pakan Ikan Dan Pakan Ternak Dengan Memanfaatkan Limbah Biogas Asal Kotoran Ternak Yang Murah Dan Berkualitas. Jurnal Dedikasi, 12. https://doi.org/10.22219/dedikasi.v12i0.2473
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Suherman, Muhammad Jurhadi Kadir, Nurul Mutmainnah, Zulfiani
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
QUICK LINK
