Listin, F.I., Saati, E.A. and Anggriani, R. 2019. Kajian Mutu Selai Lembaran Jambu Biji (Psidium guajava) Akibat Konsentrasi Ekstrak Antosianin Bunga Mawar (Rosa sp) dan Jenis Agen Pembentuk Gel. Food Technology and Halal Science Journal. 2, 1 (Jan. 2019), 1–12. DOI:https://doi.org/10.22219/fths.v2i1.12964.