A., N.O., Khotimah, K. and Saati, E.A. 2019. PENGARUH FORMULA SOSIS DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BIT (Beta vulgaris) PADA MUTU SOSIS DAGING BURUNG PUYUH AFKIR (Coturnix coturnix Japonica). Food Technology and Halal Science Journal. 2, 1 (Jan. 2019), 26–39. DOI:https://doi.org/10.22219/fths.v2i1.12966.