Novitasari, A., Warkoyo, W. and Winarsih, S. 2019. Pemanfaatan Limbah Padat Sari Apel sebagai Bahan Baku Cuka Apel Menggunakan Metode Backslop. Food Technology and Halal Science Journal. 2, 1 (Jan. 2019), 55–72. DOI:https://doi.org/10.22219/fths.v2i1.12968.