Berliana, S., Harini, N. and Anggriani, R. 2020. Karakter Fisikokimia Agar-Agar dari Rumput Laut Gracilaria sp. dengan Variasi Air Kelapa dan Lama Ekstraksi. Food Technology and Halal Science Journal. 3, 2 (Jul. 2020), 102–109. DOI:https://doi.org/10.22219/fths.v3i2.13212.