Hedyana, V., Wachid, M. and Harini, N. 2021. PENGARUH PENAMBAHAN SERBUK DAUN STEVIA DAN PEKTIN DAUN CINCAU HIJAU TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK SELAI BUAH NAGA MERAH . Food Technology and Halal Science Journal. 4, 1 (May 2021), 66–81. DOI:https://doi.org/10.22219/fths.v4i1.15636.