Mauliddyah, R.S., Damat, D. and Wahyudi, V.A. 2022. Kajian Aktivitas Antioksidan Mi Basah Substitusi Tepung Umbi Kimpul dengan Penambahan Ekstrak Klorofil Batang Bayam dan Kangkung. Food Technology and Halal Science Journal. 5, 1 (Jan. 2022), 78–92. DOI:https://doi.org/10.22219/fths.v5i1.18791.