Anggraini, A.P., Damat, D. and Manshur, H.A. 2024. Studi Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Bubuk Kopi dari Biji Cacat Hitam Kopi Robusta dengan Perbedaan Suhu Penyangraian . Food Technology and Halal Science Journal. 6, 2 (Sep. 2024), 117–132. DOI:https://doi.org/10.22219/fths.v6i2.28307.