Puspitasari, A., Harini, N. and Anggriani, R. 2024. Studi Karakteristik Fisikokimia Tepung Kacang Hijau (Vigna radiata L.) Germinasi oleh Waktu dan Media Germinasi . Food Technology and Halal Science Journal. 7, 1 (Nov. 2024), 93–107. DOI:https://doi.org/10.22219/fths.v7i1.35960.