A., N. O.; Khotimah, K.; Saati, E. A. PENGARUH FORMULA SOSIS DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BIT (Beta Vulgaris) PADA MUTU SOSIS DAGING BURUNG PUYUH AFKIR (Coturnix Coturnix Japonica). Food Tech. Halal Sci. 2019, 2, 26-39.