Saputra, M. A.; Harini, N.; Anggriani, R. Kajian Sifat Fisikokimia Permen Jelly Oleh Tiga Varietas Jahe (Zingiber Officinale) Dan Perbedaan Konsentrasi Ekstrak Karagenan Dari Rumput Laut (Eucheuma Cottoni). Food Tech. Halal Sci. 2020, 3, 110-128.