Anggriani, R.; Nisa, R. K.; Rosenansi, S. O.; Purtanti, M. H.; Warkoyo, W. Uji Potensi Cracker Dengan Tepung Kulit Bawang Merah (Allium Ascalonicum) Sebagai Pangan Fungsional BerAntioksidan Dan Antihiperkolesterolemik. Food Tech. Halal Sci. 2020, 3, 188-197.