Hedyana, V.; Wachid, M.; Harini, N. PENGARUH PENAMBAHAN SERBUK DAUN STEVIA DAN PEKTIN DAUN CINCAU HIJAU TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK SELAI BUAH NAGA MERAH. Food Tech. Halal Sci. 2021, 4, 66-81.