Olivia, D. R.; Damat, D.; Manshur, H. A. PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG JAGUNG KUNING (Zea Mays L.) DAN PUREE WORTEL (Daucus Carota L.) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK MIE BASAH. Food Tech. Halal Sci. 2024, 6, 89-104.