Febrinasari, S.; Saati, E. A.; Manshur, H. A. Kajian Mutu Fisikokimia Dan Sensoris Dodol Apel Rome Beauty Dengan Penambahan Ekstrak Rosella Dan Mawar Merah Sebagai Pewarna Alami. Food Tech. Halal Sci. 2024, 6, 105-116.