Ayu Ramadhanni Kumala Dewi, V. A. W. A. N. A. D. P. UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI ETIL ASETAT DAUN SALAM (Syzygium Polyanthum) DAN UJI BILANGAN PEROKSIDA-NYA TERHADAP MINYAK GORENG CURAH. Food Tech. Halal Sci. 2019, 1, 55-63.