Alwi, H. A., Damat, D., & Putri, D. N. (2021). KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SNACK BAR BERBASIS TEPUNG AMPAS TAHU, TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) DAN KACANG KEDELAI (Glycine max.). Food Technology and Halal Science Journal, 4(1), 23–38. https://doi.org/10.22219/fths.v4i1.15620