Mauliddyah, R. S., Damat, D., & Wahyudi, V. A. (2022). Kajian Aktivitas Antioksidan Mi Basah Substitusi Tepung Umbi Kimpul dengan Penambahan Ekstrak Klorofil Batang Bayam dan Kangkung. Food Technology and Halal Science Journal, 5(1), 78–92. https://doi.org/10.22219/fths.v5i1.18791