Dharlyansyah, R., Sukardi, S., & Utomo, J. S. (2024). Penghambatan Penurunan Mutu Cookies Substitusi Tepung Oat Dengan Jenis Kemasan Plastik Berbeda Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Selama Penyimpanan. Food Technology and Halal Science Journal, 6(1), 18–32. https://doi.org/10.22219/fths.v6i1.28309