Novitasari, T. A. D., Sukardi, S., & Husna, A. (2024). Pengaruh Penambahan Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Permen Karamel Susu Sapi. Food Technology and Halal Science Journal, 6(2), 176–188. https://doi.org/10.22219/fths.v6i2.28346