Febrinasari, S., Saati, E. A., & Manshur, H. A. (2024). Kajian Mutu Fisikokimia dan Sensoris Dodol Apel Rome Beauty dengan Penambahan Ekstrak Rosella dan Mawar Merah sebagai Pewarna Alami. Food Technology and Halal Science Journal, 6(1), 105–116. https://doi.org/10.22219/fths.v6i1.28376