Sumiati, N., Damat, D., & Manshur, H. A. (2024). KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK PERMEN JELLY DARI SARI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora P.) BIJI KOPI DEFECT. Food Technology and Halal Science Journal, 7(1), 28–36. https://doi.org/10.22219/fths.v7i1.28395