Maghfiroh, N., Warkoyo, W., & Husna, A. (2024). PENGARUH KONSENTRASI TEPUNG REFINED KARAGENAN TERHADAP KUALITAS SELAI LEMBARAN KOMBINASI BUAH JAMBU BIJI MERAH-BUAH NAGA MERAH . Food Technology and Halal Science Journal, 7(1), 47–72. https://doi.org/10.22219/fths.v7i1.28401