KHILMI, S.; DAMAT, D.; SAATI, E. A. Pemanfaatan Tepung Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) dan Tepung Singkong (Manihot esculenta) Dengan Penambahan Pigmen Klorofil Pada Sayuran Sebagai Sumber Antioksidan Beras Analog. Food Technology and Halal Science Journal, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 1–12, 2020. DOI: 10.22219/fths.v3i1.13055. Disponível em: https://ejournal.umm.ac.id/index.php/fths/article/view/13055. Acesso em: 1 sep. 2024.