ANGGRAINI, A. P.; DAMAT, D.; MANSHUR, H. A. Studi Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Bubuk Kopi dari Biji Cacat Hitam Kopi Robusta dengan Perbedaan Suhu Penyangraian . Food Technology and Halal Science Journal, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 117–132, 2024. DOI: 10.22219/fths.v6i2.28307. Disponível em: https://ejournal.umm.ac.id/index.php/fths/article/view/28307. Acesso em: 20 nov. 2024.