Ernayanti, Silfi, Sukardi Sukardi, and Damat Damat. 2021. “Pengaruh Substitusi Ubi Jalar Putih, Kuning Dan Ungu Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Donat Isi”. Food Technology and Halal Science Journal 4 (2):156-71. https://doi.org/10.22219/fths.v4i2.16591.