Syihab, Bahtyar Hardyansyah, Damat Damat, and Joko Susilo Utomo. 2021. “Efektivitas Ekstrak Daun Mangga Dengan Etanol 96% Sebagai Pengawet Alami Terhadap Masa Simpan Ikan Lemuru Pada Suhu Rendah”. Food Technology and Halal Science Journal 4 (2):224-36. https://doi.org/10.22219/fths.v4i2.16654.