Novitasari, Tiara Ayu Dwi, Sukardi Sukardi, and Afifa Husna. 2024. “Pengaruh Penambahan Ekstrak Bunga Telang (Clitoria Ternatea) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Permen Karamel Susu Sapi”. Food Technology and Halal Science Journal 6 (2):176-88. https://doi.org/10.22219/fths.v6i2.28346.