Anggriani, R., Nisa, R. K., Rosenansi, S. O., Purtanti, M. H. and Warkoyo, W. (2020) “Uji Potensi Cracker dengan Tepung Kulit Bawang Merah (Allium ascalonicum) sebagai Pangan Fungsional berAntioksidan dan Antihiperkolesterolemik”, Food Technology and Halal Science Journal, 3(2), pp. 188–197. doi: 10.22219/fths.v3i2.13219.