Alwi, H. A., Damat, D. and Putri, D. N. (2021) “KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SNACK BAR BERBASIS TEPUNG AMPAS TAHU, TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) DAN KACANG KEDELAI (Glycine max.)”, Food Technology and Halal Science Journal, 4(1), pp. 23–38. doi: 10.22219/fths.v4i1.15620.