Rosania, S. P., Sukardi, S. and Winarsih, S. (2023) “Pengaruh Proporsi Penambahan Pati Ganyong (Canna edulis Ker.) Terhadap Sifat Fisiko Kimia Serta Tingkat Kesukaan Cookies”, Food Technology and Halal Science Journal, 5(2), pp. 186–205. doi: 10.22219/fths.v5i2.21937.