Samudra, N. M., Saati, E. A. and Manshur, H. A. (2025) “Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Minuman Sari Buah Apel dengan Penambahan Tiga Varian Sumber Pewarna Alami”, Food Technology and Halal Science Journal, 8(1), pp. 16–30. doi: 10.22219/fths.v8i1.35963.