R. Anggriani, N. Laelatunisa, N. Rizky, and R. Arum, “Daya Terima, Zat Gizi, dan Nilai Energi Roti Tawar Anti- Diabetes dengan Penambahan Sari Mengkudu (Morinda citrifolia L.)”, Food Tech. Halal Sci., vol. 3, no. 1, pp. 47–56, Feb. 2020.