D. Puspita, N. Harini, and S. Winarsih, “Karakteristik Kimia dan Organoleptik Biskuit dengan Penambahan Tepung Kacang Kedelai (Glycine max) dan Tepung Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus costaricensis)”, Food Tech. Halal Sci., vol. 4, no. 1, pp. 52–65, May 2021.