R. Y. Hidayana, S. Sukardi, and D. N. Putri, “Kajian Karakteristik Fisikokimia Tepung Belimbing Manis dengan Perbedaan Metode dan Suhu Pengeringan”, Food Tech. Halal Sci., vol. 5, no. 1, pp. 62–77, Jan. 2022.