R. Dharlyansyah, S. Sukardi, and J. S. Utomo, “Penghambatan Penurunan Mutu Cookies Substitusi Tepung Oat Dengan Jenis Kemasan Plastik Berbeda Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Selama Penyimpanan”, Food Tech. Halal Sci., vol. 6, no. 1, pp. 18–32, Sep. 2024.