N. Sumiati, D. Damat, and H. A. Manshur, “KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK PERMEN JELLY DARI SARI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora P.) BIJI KOPI DEFECT”, Food Tech. Halal Sci., vol. 7, no. 1, pp. 28–36, Nov. 2024.