Anggriani, R., N. Laelatunisa, N. Rizky, and R. Arum. “Daya Terima, Zat Gizi, Dan Nilai Energi Roti Tawar Anti- Diabetes Dengan Penambahan Sari Mengkudu (Morinda Citrifolia L.)”. Food Technology and Halal Science Journal, vol. 3, no. 1, Feb. 2020, pp. 47-56, doi:10.22219/fths.v3i1.13060.