Amelia, F. Y., W. Warkoyo, H. A. Manshur, and A. Husna. “Karakteristik Organoleptik Yoghurt Sinbiotik Dengan Penambahan Inulin Pure Pisang Barangan (Musa Acuminata Colla)”. Food Technology and Halal Science Journal, vol. 5, no. 1, Jan. 2022, pp. 32-44, doi:10.22219/fths.v5i1.18760.