Syihab, Bahtyar Hardyansyah, Damat Damat, and Joko Susilo Utomo. “Efektivitas Ekstrak Daun Mangga Dengan Etanol 96% Sebagai Pengawet Alami Terhadap Masa Simpan Ikan Lemuru Pada Suhu Rendah”. Food Technology and Halal Science Journal 4, no. 2 (June 30, 2021): 224–236. Accessed July 23, 2024. https://ejournal.umm.ac.id/index.php/fths/article/view/16654.