Ayu Paramita, Tiara, Damat Damat, and Vritta Amroini Wahyudi. “Studi Suhu Dan Waktu Cooling Pembuatan Roti Manis Pada Karateristik Kimia Dan Organoleptik”. Food Technology and Halal Science Journal 5, no. 2 (April 17, 2023): 154–168. Accessed November 23, 2024. https://ejournal.umm.ac.id/index.php/fths/article/view/21915.