Faricha TM, Winarsih S, Saati EA. Respon Penambahan Proporsi Bubur Rumput Laut Dengan Tepung Tapioka dan Konsentrasi Ekstrak Sawi Terhadap Mutu Bakso Ayam. Food Tech. Halal Sci. [Internet]. 2019 Jul. 31 [cited 2024 Dec. 21];2(2):141-56. Available from: https://ejournal.umm.ac.id/index.php/fths/article/view/12988