Harini N, Wachid M, Hirgawati TA. Kajian Penambahan Filtrat Kunyit dan Tartrazin Pada Edible Film Berbasis Pati Talas Serta Aplikasinya Untuk Mempertahankan Mutu Dodol Substitusi Rumput Laut (Eucheuma cottonii). Food Tech. Halal Sci. [Internet]. 2020 Feb. 29 [cited 2024 Dec. 21];3(1):34-46. Available from: https://ejournal.umm.ac.id/index.php/fths/article/view/13059