Alwi HA, Damat D, Putri DN. KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SNACK BAR BERBASIS TEPUNG AMPAS TAHU, TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) DAN KACANG KEDELAI (Glycine max.). Food Tech. Halal Sci. [Internet]. 2021 May 6 [cited 2024 Sep. 1];4(1):23-38. Available from: https://ejournal.umm.ac.id/index.php/fths/article/view/15620