Puspita D, Harini N, Winarsih S. Karakteristik Kimia dan Organoleptik Biskuit dengan Penambahan Tepung Kacang Kedelai (Glycine max) dan Tepung Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus costaricensis). Food Tech. Halal Sci. [Internet]. 2021 May 7 [cited 2024 Nov. 22];4(1):52-65. Available from: https://ejournal.umm.ac.id/index.php/fths/article/view/15627