Hedyana V, Wachid M, Harini N. PENGARUH PENAMBAHAN SERBUK DAUN STEVIA DAN PEKTIN DAUN CINCAU HIJAU TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK SELAI BUAH NAGA MERAH . Food Tech. Halal Sci. [Internet]. 2021 May 7 [cited 2024 Nov. 22];4(1):66-81. Available from: https://ejournal.umm.ac.id/index.php/fths/article/view/15636