Febrinasari S, Saati EA, Manshur HA. Kajian Mutu Fisikokimia dan Sensoris Dodol Apel Rome Beauty dengan Penambahan Ekstrak Rosella dan Mawar Merah sebagai Pewarna Alami. Food Tech. Halal Sci. [Internet]. 2024 Sep. 12 [cited 2024 Sep. 27];6(1):105-16. Available from: https://ejournal.umm.ac.id/index.php/fths/article/view/28376