Dewi AJ, Saati EA, Husna A. Formulasi Teh Hijau Kombucha dengan Penambahan Limbah Kulit Carica (Carica pubescens) Berdasarkan Lama Fermentasi Terhadap Aktivitas Antioksidan. Food Tech. Halal Sci. [Internet]. 2024 Nov. 12 [cited 2024 Nov. 20];7(1):15-27. Available from: https://ejournal.umm.ac.id/index.php/fths/article/view/28384