Sansi DH, Wahyudi VA, Elianarni D. PENGARUH PENGGUNAAN KOAGULAN ALAMI SARI BELIMBING WULUH PADA TAHU PUTIH BERDASARKAN PERBEDAAN KONSENTRASI DAN LAMA PENGGUMPALAN. Food Tech. Halal Sci. [Internet]. 2024 Nov. 12 [cited 2024 Nov. 16];7(2):152-66. Available from: https://ejournal.umm.ac.id/index.php/fths/article/view/35927