Harsojuwono, B.A., Ngurah Agung, I.G. and Pramana Mahardika, M.S. 2012. Optimalisasi Jenis Olahan Kering dan Cara Pengolahan Akhir Ketela. Jurnal Teknik Industri. 12, 1 (Mar. 2012), 76–81. DOI:https://doi.org/10.22219/JTIUMM.Vol12.No1.76-81.